Beskrivelse
Tænk hvis du med god samvittighed kan servere en lækker iste for familien
Mange danske familier drikker mere og mere sodavand, saft og sukkerholdige drikke hver dag.
Har du prøvet en hjemmelavet iste, eller at koldbrygge din egen te?
Jeg koldbrygger flere gange om ugen. Det kan være på min arbejdsplads, når jeg møder kl. 8 om morgenen. Så tager jeg et par skefulde løs te i flasken, fylder koldt vand på, og i køleskabet.
Så får vi koldbrygning kl. 14, når de andre er trætte af kaffe og har behov for noget mildt og koldt at drikke.
Det er også en god ide, at gøre en flaske klar, inden du går i seng. Vælg din yndlings te eller måske den du ikke bryder dig om.
Fylder teen i flasken, vand på og i køleskabet.
Så er flasken klar til at tage med, når du går ud af døren næste morgen.
Så tænker du måske “hvorfor skal jeg tage en te, som jeg ikke bryder mig om”?
Når man koldbrygger en te, så forandrer smagen sig meget. Den bliver mere mild i smagen. Prøv selv.
Jeg har et par rigtig søde frugt teer, som måske er liiiige en tand for sød til mig.
Men når jeg koldbrygger den, så bliver den så dejlig og mild.
Og alle teer kan bruges. Sort, grøn, rooibos, frugt og urtete.
Sidste år skrev jeg en blog om krydderurter, og hvad du kan bruge, når du vil prøve at brygge din egen urtete.
Læs det her.
Det var også sidste år, at jeg fik de lækre Hario flasker i shoppen, med indbygget si i låget, så de kan bruges til
- løs te
- krydderurter
- frugter
